g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

semizotu

150 g

Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, esmer şeker, doğru miktarda

Tatlı ve ekşi semizotu uygulaması 1 Malzemeler şekilde gösterilmiştir.

2 Semizotunun köklerini ve eski yapraklarını çıkarın ve yıkayın.

3 Bir tencerede biraz su kaynatın ve bir tencerede kaynar suda semizotunu haşlayın.

4 Beyazlattıktan sonra bir elek ile çıkarın ve süzülen semizotunu bir musluk altında yıkayın.

5 Bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve küçük parçalar halinde kesin. Zencefil dilimlerini kesin.

6 Bir tencereye susam yağını koyup% 60 ateşte ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyip bir süre kavurun, ardından semizotunu ekleyip kavurun.

7 Esmer şekeri ekleyin ve kavurun.

8 Biraz tuz serpin ve eşit şekilde kızartın.

9 Tatlı ve ekşi benim!

Yumurta ve erişte ile kızarmış pilav

Tavada kızartılmış fıstık yulaf ezmesi

Soğanlı kızarmış domuz eti

Maş fasulyeli pilav

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul

Papaya ve Tremella Çorbası

Tavada kızartılmış marul

Kalay folyoda pişmiş balık göbeği

Sebzeli güveç

Kaba değil ama bambu filizleriyle ince dilimlenmiş domuz eti

Mantarlı Kızarmış Brokoli

Pırasa ve Yumurtalı Mantı