Malzemeler
bıldırcın yumurtası
200 g
Aksesuarlar: Renkli biber, bezelye, soğan, mantar, sıvı yağ, domates sosu, şeker, beyaz sirke, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, nişasta ve nişasta
Domates sosunda bıldırcın yumurtası uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve soyun.
2 Renkli biberleri, soğanları ve shiitake mantarlarını dilimleyin. Mantarları suda haşlayın.
3 Daha sonra kullanmak üzere meyve suyu hazırlamak için tuz, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu ve nişasta kullanın.
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, soğanları ve renkli biberleri tavaya koyun ve çıkarın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından domates sosu ekleyin ve kızartın.
6 Eşit olarak karıştırın, hazırlanan suyu tencereye koyun.
7 Sosu kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasını tencereye koyun.
8 Bezelyeyi tencereye koyun. Bıldırcın yumurtasını tavaya yapışmasına izin vermeden domates suyuyla kaplamak için tavadaki bıldırcın yumurtasını hafifçe itmeye devam edin.
9 Bıldırcın yumurtası domates suyuyla eşit şekilde kaplandıktan sonra bıldırcın yumurtasını çıkarın ve bezelyeleri tencerede bırakın.
10 Tencereye yağlı renkli biberleri, soğanları ve beyazlatılmış mantarları koyun.
11 Garnitürleri eşit şekilde karıştırın, üzerine domates suyunu kaplayın ve önceden hazırlanmış bıldırcın yumurtası ile karıştırın, masaya bir tabak domates soslu bıldırcın yumurtası servis edilebilir.
-
- Ev tipi kızarmış çörek
-
- Yuxiang Domuz
-
- Alıç Reçeli
-
- Soya sütü
-
- Patates ve tatlı patates ikili güveç
-
- Tofu turşusu ile
-
- Hardallı tofu çorbası
-
- Yoğurt meyvesi balıkçılığı
-
- Tatlı ve Ekşi Semizotu
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yumurta ve erişte ile kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış fıstık yulaf ezmesi
