Domuz kanı
400 gram
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, zencefil, frenk soğanı Pırasa ve sarı ile tavada kızartılmış domuz kanı 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pırasa ve frenk soğanı dilimlere ayırın, zencefili doğrayın 3 domuz kanı kesimi 4 Domuz kanını bir süre kaynar suda kaynatın 5 Zencefili ve doğranmış biberi ısıtın 6 Aroma için kızartmayı karıştırın 7 Pırasa kızartın 8 beyaz domuz kanı 9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Pırasanın son sarı yaprağı 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Servis yapmadan önce frenk soğanı serpin 13 Tabakta servis yapın