Aksesuarlar: Susam ezmesi, 3 gr tuz, 1 yumurta, süt tozu, 50 gr şeker, 7 gr maya
Siyah susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Önce sıvı malzemeleri ekmek kovasına dökün ve ardından malzemeleri kurutun, yoğurma prosedürünü izleyin
2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
3 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun
4 Hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
5 Hamuru boşaltın ve 3 küçük porsiyona bölün
6 Bir porsiyon alın ve açın, susam ezmesi ekleyin ve yuvarlayın
7 Fırın tepsisine yerleştirin. Ekmeğin yüzeyinde birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.Yaklaşık iki santimetre kadar sığ yapmayın. Boyu ikiye katlamak için kanıtlayın Yumurta yıkama ile fırçalayın ve çörek otu serpin.
8 Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin
