erişte
200 g
Aksesuarlar: Sarımsak fidesi, doğru miktarda jambon, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda bezelye, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Bezelye ve jambonlu kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil biberleri, sarımsak filizlerini, soğanları ve zencefili yıkayın. 2 Jambonlu sosisleri ince şeritler halinde kesin, yeşil biber, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, yaprak ve saplarını ayırın. 3 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin. 4 Erişteleri çıkarın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve yapışmayı önlemek için iyice karıştırın. 5 Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, taze soğanı ve zencefili kızartın. 6 Bezelye, sarımsak filizi ve jambonu ekleyip kavurun. 7 Uygun miktarda tuz koyun. 8 Uygun miktarda on üç tütsü karıştırın. 9 Pişmiş erişte ve sarımsak filizlerini ekleyin. 10 Bir süre kızartın. 11 Tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın.