Füme tofu
100 gram
jambon
100 gram
yeşil fasulye
50 gram
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 3g tuz 5g beş baharat tozu 3g su 20ml fıstık yağı 20ml Füme soya peyniri ve kızarmış jambon 1 Tütsülenmiş fasulyeleri kurutun ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin. 2 Jambonu dilimleyin. 3 Bezelyeleri haşlayın ve kenara koyun. 4 Kullanım için tütsülenmiş kurutulmuş tofuyu haşlayın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, jambonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kuru soya peyniri, yeşil fasulye, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve 30 saniye karıştırarak kavurun. 7 Tuz, beş baharat tozu, su ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın. 8 Servis tepsisi.