Aksesuarlar Mısır yağı 25g saf süt 25g yumurta 3 beyaz şeker 70g beyaz sirke uygun
Eski moda tavuk keki yöntemi 1 Çeşitli hammaddeler iyi tartılır
2 Sütü ve yağı iyice karıştırın
3 Yumurtaları su ve yağsız derin bir leğene koyun ve geçişi kolaylaştırmak için birkaç damla beyaz sirke ekleyin. Beyaz ve büyük baloncuklara kadar yüksek hızda vurmak için, ardından ince ve kalın olana kadar dövmek için düşük hız kullanın.
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 Parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde kesin ve karıştırın
6 Yumurta hamurunun küçük bir kısmını süt ve yağ karışımına alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
7 Kalan yumurta hamurunu dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları yok etmek için masanın üzerinde birkaç kez kuvvetlice sallayın. Fırını 170 önceden ısıtın ve 15-20 dakika pişirin
