nehir salyangozu
700 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, biber, istiridye sosu, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sıvı yağ ve sıvı yağ Baharatlı tavada kızartılmış salyangoz 1 Salyangozları yıkayın ve kaynar suda haşlayın, ardından kontrol suyunu çıkarın 2 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken rendelenmiş zencefil ve kırmızı biber ekleyin 3 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı karıştırarak kızartın ve salyangozları 4 Karıştırın, şarap, tuz, yağ tüketimi, koyu soya sosu, sarımsak ekleyin ve bir süre karıştırın, biraz su ekleyin 5 Tencerede neredeyse hiç çorba yok, ocağı kapatın ve servis yapın.