Tavada kızartılmış bahar bambu filizi kenevir tohumu domuz eti ile - Yemeği
500g bahar bambu filizleri (soyulmamış) 60 gram kıyma Tofunun yarısı (kutulu) Shiitake mantarları Pixian Douban, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, darı biberi Kenevir tohumu 15 gram
Taze bambu filizlerini ihale sürgünlerine kadar soyun
Bambu filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyla haşlayın; tofuyu küçük parçalara ayırın, mantarları ıslatın ve yıkayın ve eti doğrayın; kullanım için uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, kıyılmış sarımsak ve zencefil darı biberi.
Tencereye sıvı yağ koyun, doğranmış eti yağ sıcakken karıştırın ve beyaza dönünce kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Lezzetli.
Su biraz kuruyana kadar pişirin
Yemeğin yüzeyine lezzet ve renk katmak için doğranmış yeşil soğan ve kenevir tohumları serpilir.
