Yam lotus kök kaburga çorbası - Yemeği
Bir kase patates Bir kase lotus kökü Bir pound domuz kaburga Kırmızı tarihler (isteğe bağlı) Çince wolfberry (isteğe bağlı) Bir çay kaşığı tavuk suyu
Hazırlanan ipliği parçalara ayırın ve lotus kökünü dilimleyin.
Kaburgaları yaklaşık 10 dakika kaynar suda kaynatın ve ardından soğuk suyla durulayın. Kaburgaları parçalara ayırın.
Kaburgaları, yam ve nilüfer kökünü temiz suya koyun. Yüksek ateşte kaynatın. (Temiz su malzemeleri kaplayabilir)
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kırmızı hurmaları ilave edip altını kısın ve tencerenin üzerini kapatın. İki saat pişirin.
Son olarak tavuk suyu ve goji meyveleri ekleyin. Bu iyi!!
