g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli Kızarmış Yeşil Fasulye - Yemeği

Malzemeler

Yeşil Karides

400 g

Takviyeler: büyük yeşil fasulye, doğru miktar, iki vitex, doğru miktar, kabartma tozu, 1 çay kaşığı, nişasta, doğru miktar, tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yumurta akı, biraz bitkisel yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda anason, 1 yeşil biber

Yeşil fasulyeleri karidesle nasıl karıştırırsınız? 1 Yeşil karidesleri durulayın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun. Yeşil karidesleri çıkardıktan sonra başını çevirip karidesin ilk iki parçasının kabuğunu soyun, sonra ortaya çıkan karides etini bir elinizle kavrayın ve diğer elinizle karides kuyruğunu yavaşça çekin ve karides eti çıkar. Ardından siyah sosisleri bir kürdan ile karnınızdan ve sırtınızdan çıkarın ve suyla durulayın.

2 Yenilebilir karbonatı karidesin içine koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık 2 dakika marine edin. Ardından karbonatın alkali kokusunu gidermek için temiz su ile durulayın.

3 Karidesleri emmek için bir kağıt havlu kullanın.

4 Karidesleri marine etmek için rafine tuz, biraz yumurta akı, nişasta ve MSG hazırlayın.

5 Karideslere rafine tuz, biraz yumurta akı, nişasta ve MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve boyutlandırın ve lezzet için buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin.

6 Büyük yeşil fasulyeleri soyun ve yıkayın.

7 Büyük taze fasulyeleri tadına bakmak için önceden pişirin. Aromayı kaynatmak için bir tencereye yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yeşil biber ve tuzu koyun ve ardından iri yeşil fasulyeleri ekleyin ve lezzet için kaynatın.

8 Haşlanmış büyük yeşil fasulyeleri çıkarın. İki watt hazırlayın.

9 Erjingtiao'yu yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.

10 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra aromayı pişirmek için yeşil soğan ve zencefili ekleyin.

11 İki vitex, büyük yeşil fasulye ve tuz ekleyin ve tadına bakana kadar karıştırın.

12 İki vitex eriştesini ve büyük yeşil fasulyeyi tencerenin yan tarafına aktarın, karidesleri ekleyin ve kızartın, bu sırada gerektiği kadar daha fazla yağ ekleyin.