Malzemeler
soğan
200 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: Lahana, uygun miktarda, biber, havuç, kurutulmuş soya peyniri, pirinç sirkesi, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
Mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Tüm sebzeleri yıkayın, süzün ve parçalayın. Shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalayın. Kurutulmuş tofuyu parçalayın.
2 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, rendelenmiş shiitake mantarları ekleyin, bir veya iki dakika pişirin, çıkarın ve süzün.
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, soğanı orta-kısık ateşte kızartın ve ardından havuçları ekleyip yumuşayana kadar kızartın.
4 Kıyılmış lahanayı, yuan biber parçalarını, kurutulmuş soya peyniri parçalarını birlikte dökün, uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
5 Tuz ve biraz hafif soya sosu ekleyin, tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Sazan, Sazan ve Kamkat Çorbası
-
- Kürlenmiş Taro Kek
-
- Tavada Sebze Biberli Domuz Eti
-
- Kabak ve Kar Armut Çorbası
-
- Karidesli erişte
-
- Alıç İçeceği
-
- Havuç mantarı
-
- Şekerlenmiş Hurmalı Taro Kek
-
- Kereviz ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Sosis ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sosis Kızarmış Krizantem
-
- Balkabağı Sosisli Pilav
