pirinç
250 g
Sosis
1
Yumurta
1 parça
Şangay Yeşili
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 2 yemek kaşığı Sosis ve Yumurta Kızarmış Pilav 1 Sosisleri ince dilimler halinde kesin 2 Şangay yeşili 2 cm'ye kesilmiş 3 Pirince biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 5 altın pirinç 6 Tencereye yağ ekleyin ve sosisleri orta ve kısık ateşte yavaşça soteleyin 7 Yeşilleri dökün ve kızartmaya devam edin 8 Tuz ekleyin ve kızartın 9 Soya sosu ekleyin ve kızartın 10 Pirinci dökün ve 10 saniye karıştırın 11 Kısık ateşe çevirin ve 2 dakika karıştırarak kızartın