Mangalda domuz eti
150 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu, şeker, şeker Kızartılmış domuz etiyle birlikte tavada kızartılmış tofu 1 Mangalda domuz etini parçalara ayırın ve bir kenara koyun 2 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve küp küp doğranmış tofuyu dökün 3 Bir tutam tuz ekleyin 4 İstiridye sosu ekleyin 5 Char siu'yu dökün ve birlikte kızartın