Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Taze portakal suyu
75 g
Krem peynir
40 g
Tereyağı
70 g
Beyaz şeker
60 g
Yumurta
1 parça
Kabartma tozu
3g
Aksesuar 1 gr limon kabuğu rendesi 1 tuz 1 gr
Mini kapkek nasıl yapılır 1 Bir spatula ile limon kabuğunu kazıyın, beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Peynir ve tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, limon kabuğu rendesi, şeker ve tuz eklenir ve çırpma teli ile iyice karıştırılır.
3 Tereyağı hamuruna 1 oda sıcaklığında yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Portakal suyunun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, elenmiş tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Portakal suyunun kalan yarısını da dökün ve iyice karıştırın. Elenen tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak elenmiş tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Karışık kek hamurunu krema poşetine dökün.
8 Karışık hamuru sıkma poşetine koyun, mini kağıt kalıbın içinde yarıya kadar sıkın ve fırını 180 derecede önceden ısıtın.
9 Mini kek kalıbını ve kek hamurunu önceden ısıtılmış fırına koyun, 20 dakika pişirin, yüzey tabakası altın renginde ve dışarı çıkmaya hazır.
-
- Kırmızı şarap pudingi
-
- Turp kızarmış sarımsak
-
- Turplu kızarmış domuz pastırması
-
- Turşu tavuk budu
-
- Sarımsaklı turp fidanları
-
- Çay yumurtası
-
- Buharda pişirilmiş yong tofu
-
- Tofu çorbası
-
- Dilimlenmiş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Vejetaryen kızarmış havuç parçaları
-
- Ayı bisküvileri
