Yağlı kurabiyeler - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

80 g

Tereyağı

80 g

Yumurta

30 g

Aksesuar tuzu 2/10 tatlı kaşığı süt tozu 6g beyaz şeker 8g pudra şekeri 12g

Tereyağlı bisküvi uygulaması 1 İyi tereyağı tartın.

2 Tereyağı elektrikli bir çırpma teli ile yumuşatılır ve parçalanır (Bir hata yapmak ve yumuşatmak için yalıtılmış su kullanmaktan çekiniyorum)

3 Tuz, şeker ve pudra şekeri ekleyin (bir elekten geçirilmiş) ve eşit şekilde çırpın (çok uzun süre çırpmayın, sadece eşit olarak 2 kez karıştırın).

4 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve yağ ve su ayrılmadan eşit şekilde çırpın.

5 Un ve süt tozunu eleyin (yazın 5 gram daha fazla un ekleyin).

6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

7 Hamuru sıkma torbasına koyun ve kurabiye embriyolarını doğrudan fırın tepsisine sıkın. Yüzeye biraz beyaz şeker sürün.

8 Fırını 150-160 derece arasında, üst ve alt ateşte yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın.

Kızarmış tofu
önceki
Havuçlu Domuz Mantısı
Sonraki
Ballı Barbunya
Brownie Çıtır Kurabiye
Fasulye Ezmesi Karısı Kek
Mini kekler
Char Siew ile Kızarmış Tofu
Kırmızı şarap pudingi
Turp kızarmış sarımsak
Turplu kızarmış domuz pastırması
Turşu tavuk budu
Sarımsaklı turp fidanları
Çay yumurtası
Buharda pişirilmiş yong tofu
To Top