Yeni başlayanlar için yoğunlaştırılmış sütlü bisküviler - Yemeği
Tuzsuz tereyağı 50g Yoğunlaştırılmış süt 60g Yumurta sıvısı 30g Düşük glütenli un 60g Alüminyum içermeyen kabartma tozu (çıkarılabilir) 1g
Kremayı yumuşatmak için oda sıcaklığında bırakın.
Kremayı renk beyaz olana kadar karıştırın, ardından yoğunlaştırılmış sütü dökün ve karıştırın.
Sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu eleyin, hamurun içine ekleyin ve toz görünmeyene kadar karıştırın. Kabartma tozu da mevcuttur, bisküvilerin tadı o kadar çıtır olmayabilir.
Hamuru bir sandviç poşetine dökün, 20 dakika buzdolabına koyun ve çıkarın.Sıkılan formun yayılması daha az kolaydır.
Torba açıklığının ön ucunu kesin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine eşit mesafelerde, yaklaşık 10 daire boyutunda sıkın.
Önceden ısıtılmış fırını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° C'de 15 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumasını bekleyin!
