Boston ıstakozunun eti serttir ve maşanın eti daha iyidir.
En küçük çemberde görülmesi zor bir delik var. İşemek için bir çubuk sokun, yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında ıstakozun işemesini önlemek için sıvı dışarı akar ve etin tadı olur.
Xiaoqinglong'un eti nispeten yumuşaktır, bu nedenle bu yemek için uygundur.
Hem Xiaoqinglong hem de Boston arkadan ikiye böldü.
Sarımsağı kızartmaya başladım. Bu sarımsağı ızgara istiridye yapmak için de kullanıyorum. Sarımsağı sevmeyen arkadaşlar da lezzetli buluyor. Sarımsak doğranmış, kullandığım sarımsak çekicisi daha fazla işçilikten tasarruf sağlıyor.Sarımsağın yanmaması için yağdan daha fazla yağ + kısık ateş var, daha sonra fırına alınacağı için çıtır çıtır olmasına gerek yok.Uygun miktarda şeker ve istiridye sosu ekleyin. Ayrıca tadı kendiniz de deneyin.Tavşan sarımsak, çiğ sarımsak gibi baharatlı tada sahip değildir ve lezzetlidir.
Sarımsakları karides etinin üzerine sürün.
Rendelenmiş peynirle sürülür
Fırına girin, orta tabaka pişer ve üst tabaka peyniri renklendirir
Peynirin renklendirilememesi sorun değil. Üst katmanı çok uzun süre kızartmayın, çünkü peyniri püskürtme tabancasıyla boyamak daha kolaydır.
Xiao Qinglong bunu lezzetli yapıyor
Boston'un eti sert ve kalın olduğu için bir dahaki sefere köri daha iyi olacaktır.