Malzemeleri hazırlayın: 10 gram soya fasulyesi, 30 gram siyah pirinç, 15 gram nohut.
Siyah pirinci, nohut ve soya fasulyesini 12 saat temiz suda bekletin. »Siyah pirinç taneleri sert bir tohum kabuğuna sarılır, çırpmadan önce ıslatılması tavsiye edilir. »Nohutlar daha serttir ve suyu tamamen emmelerine ve daha kolay dövmelerine izin vermek için önceden ıslatılmalıdır. »Besinleri en üst düzeyde tutmak için suyu ortada olabildiğince az değiştirmeye çalışın.
Islatılmış siyah pirinç, nohut, soya fasulyesi ve 350 ml suyu meyve suyu kabına dökün ve eşit şekilde çırpın.
Soya sütünü gazlı bezle eleyin. »Eleme işleminden sonra haşlanmış soya sütünün tadı daha hassastır.
Elenmiş soya sütünü süt tavasına dökün ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin.
Pişirirken tencerenin çamurlanmaması için pişirirken karıştırın.
Nohut soya sütü tencereden çıktı! Beklenmedik bir şekilde nohut ve siyah pirinçle yapılan soya sütü o kadar lezzetli, tadı kalın ve pürüzsüz ve yöntem çok basit. Siyah pirincin kokulu aroması ve nohutun kokulu yapışkan yapışkan pirincinin birbirine karıştırılması besleyici ve lezzetlidir! Kışın evde bir tencereyi kaynatın, sıfır ekleme daha sağlıklıdır!