Malzemeler
domuz eti
250 g
Bulut kulak
50 gram
havuç
2 parça
un
800 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, biber, susam yağı, fıstık yağı, mısır nişastası, ılık su, 400ml
Bulut kulaklı ve havuçlu domuz çöreği nasıl yapılır 1 Bulut kulaklarını doğrayın ve havuçları bir aletle filamentler halinde kesin.
2 Yarım kedi yer domuz eti ekleyin.
3 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber, susam yağı, yerfıstığı yağı ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak uygun miktarda mısır nişastası ilave ederek dolguyu sarın.Doldurma ayarlandıktan sonra en iyisi yarım buz koymaktır Saatler, bu daha iyi bir paket.
4 Una şeker, maya ve su ekleyin ve hamur yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
5 Ebatını ikiye katlamak için sıcak bir yere koyun, sonra çıkarın ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar tekrar yoğurun.
6 Hamuru yaklaşık 20 porsiyona ayırın ve kalın bir ortası ve ince kenarları olacak şekilde yuvarlak bir şekle getirin.
7 Uygun miktarda domuz dolgusu sarın.
8 Bir topuz şekline sarın.
9 Ilık suyla dolu bir buhar tenceresine koyun ve 20 dakika büyümesine izin verin.
10 Bir tencerede soğuk su altında orta ateşte 12 dakika buharda pişirin.
-
- Pastırma ba
-
- Dana Lahanalı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Pırasa Omleti
-
- Fasulye ezmesi
-
- Pastırma ile Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Zencefilli Mısır Çorbası
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Öğütülmüş yumuşak pırasa ve yumurta çörekler
-
- Toon Sprout Karışık Yumurta
-
- Fiğ
