Longan
100 gram
Yumurta
4
Esmer şeker miktarı Şeker pu yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye soğuk su koyun ve kaynatın. 3 Kaynattıktan sonra yumurtaları çırpın. 4 Birincisi biraz katılaştıktan sonra, ikincisini ve ardından tüm yumurtaları çırpın. 5 Dibe yapışmasını önlemek için bir kaşıkla hafifçe itin. 6 Su kaynadıktan sonra longan etini hazırlayın. 7 Longan etini dökün. 8 Kaşıkla hafifçe tekrar itin. 9 Tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin. 10 Esmer şekeri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 11 Ocağı kapatın ve tencereyi çalıştırın, kurutulmuş longan eti, şeker ve yumurtayı esmer şekerli bir kaseye koyun.