Dana Lahana
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, mantar, öz Dana lahanası domuz pastırması ile nasıl karıştırılır 1 Dana lahanayı kesin ve 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin, sonra yıkayın 2 parçalanmış 3 dilimlenmiş domuz pastırması ve havuç 4 Yağ sıcakken pastırmayı ekleyin ve kızartın 5 Yağ biraz şeffaf hale geldiğinde havuçları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Dana lahanayı ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, örtün ve bir veya iki dakika pişirin 8 Sebzeler pişip yumuşayınca uygun miktarda mantar esansı ekleyin ve