Malzemeler
Kurutulmuş acı kabak
100 gram
Domuz pastırması
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak
Pastırma ile kurutulmuş acı kabak nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş acı kabak, acı domuz pastırması Baharat: hafif soya sosu
2 Kurutulmuş acı kabak
3 Bir avuç kuru acı kabak alın ve suda bekletin
4 Yıkayın ve kuru su alın
5 Kız kardeşin kurutulmuş pastırma, ince dilimlenmiş
6 kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
7 Sarımsak ezilmiş sarımsak bu havada diş büyütme eğilimindedir
8 Sıcak tavaya biraz yağ koyun ve yağı elde etmek için pastırmayı orta ateşte kızartın.
9 Sarımsakları ekleyin ve birlikte kavurun
10 Islatılmış ve yıkanmış kurutulmuş acı kabağı koyun ve kızartın
11 Kurutulmuş acı kabak nispeten kurudur, az miktarda su ekleyin ve kızartın Aksi takdirde çok sert olur ve çiğnenmez
12 Uygun miktarda tuz koyun, pastırmanın tadı tuzlu, daha az tuz koyun
13 Acılı biberi koyun ve bir süre kavurun, ardından tencereden çıkarın.
14 Tuzlu ve kuru yulaf lapası uygundur
-
- Öğütülmüş yumuşak pırasa ve yumurta çörekler
-
- Toon Sprout Karışık Yumurta
-
- Fiğ
-
- Pırasa ve Maş Fasulyesi Köfte Büyük Çörek
-
- Fasulye Aromalı Kahverengi Şeker Susamlı Çörek
-
- Bracken ile kızarmış domuz pastırması
-
- Patates Erişte
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kişniş Domuz Çörek
-
- Domuz domuz fasulyesi ezmesi çörekler
-
- Salatalıklı kızarmış domuz pastırması
-
- Acı Biberli Kızarmış Pastırma
