1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kaburgaların üzerine biraz un koyun
3. Yarım saat temiz suda beklettikten sonra temizleyin ve nemi kontrol edin
4. Tuz, on üç tütsü ve beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın
5. Plastik sargıyı bir saat buzdolabına koyun
6. Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın
7. Un ekleyin ve iyice karıştırın, üç yemek kaşığı koyarım
8. Her bir nervürü sulu hamurla kaplayın
9. Kaburgaları% 60 yağ sıcaklığında ısıtın ve yavaşça kızartın
10. Eşit şekilde ısıtmak için bu süre boyunca ters çevirmeye devam edin
11. Kaburgalar açık altın sarısı renktedir ve
12. Yüksek ateşe döndürün ve kaptaki yağ sigara içene kadar tekrar yanacaktır. Alt kaburgalar ve yeniden kızartılmış
13. Altın sarısı ile dışarı çıkın
14. Fazla yağı emmesi için emici kağıt koyun.
15. Malzemeleri buharda pişirmek için hazırlayın. Yeşil soğan ve zencefil rendelenmiş
16. Hafif soya sosunu, şekeri ve tuzu bir kaseye koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
17. Kaburgaları bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin ve üzerine ayarlanan suyu dökün.
18. Plastik sargıyı paketleyin
19. Plastik sargıya küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın
20. Bir tencereye kaynar su koyun ve 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
21. Anason ve yeşil soğan ile zencefili kıstırın
22. Buharda pişirilmiş pirzola çorbasını tencereye koyun. Tekrar kaynatın, suyunu toplayın
23. Çorbayı kaburgaların üzerine dökün
24. Biraz sarımsak filizi veya frenk soğanı serpin, hazır
25. Yeni bir fotoğraf çekin
26. Bitmiş resim