1. Yüksek glüten ve düşük glütenli un, şeker, evlat anneler, bütün yumurta, yumurta beyazı, süt, erişteleri 10 dakika yumuşatın
2. 30 dakika buzdolabına koyun
3. Erişteleri 10 dakika yumuşatmak için yüksek glütenli un, düşük glütenli un, şeker, evlat anneleri, bütün yumurtaları ve yumurta beyazlarını bir leğene koyun
4. Buzdolabına 30 dakika koyun
5. Buzdolabından çıkarın ve erişteleri 5 dakika kuvvetlice yumuşatın.
6. Erişteleri 5 dakika yumuşatmak için kuvvetlice tuz ve bal ekleyin.
7. Tezgahın ve ellerin üzerindeki zeytinyağına dokunun ve erişteleri kırmaya başlayın, ardından zeytinyağına dokunun ve ardından filmi bırakmak için yaklaşık 10 dakika düşürün
8. Daha sonra erişteleri 10 dakika kuvvetlice yumuşatın ve 1:30 dakika ısınmasını bekleyin.
9. Ekmeği beğendiğiniz bir şekle getirin
10. Fırına koyun ve yumurta sıvısını fırçalamak için 30 dakika su püskürtün.
11. 150 derecede 25 dakika pişirmeye başlayın
12. Fırında zeytinyağı Tamam, gerçek ekmek resmi
13. Gerçek bir ekmek resmi serpin