g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

115 g

Tereyağı

75 g

Toz şeker

60 g

Yaban mersini

35 g

Bütün yumurta sıvısı

15ml (bir yemek kaşığı)

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.

2 yumurta, bir kasede çırpın, doğranmış kızılcıkları kenara

3 Daha sonra kullanmak için un ve krema tartın

4 Yumuşatılmış tereyağını pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın

5 Bütün yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın

6 Kızılcıklara dökün

7 Elenmiş unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin

8 İyice karıştırdıktan sonra plastik bir torbaya veya naylon

9 Bisküvi kalıbına koyun, kalıp olmaması fark etmez, 4 × 6 cm dikdörtgen paralel yüzlü el ile ayarlayıp 1 saat buzdolabında buzdolabında bekletin.

10 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 8 mm kalınlığında kesilmiş bisküvileri eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.Isıtmadan sonra genişleme ve yapışmayı önlemek için bisküviler arasında boşluk bırakmaya dikkat edin.

11 Fırını önceden 165 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin, bisküviler kızarınca fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.