g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Baharatlı ve ekşi, yemek için olmazsa olmaz." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Hardal yeşilliği (turşu) soyulur ve yıkanır, ortadan kesilir ve iki saat suda bekletilir.
2 Kuru biber hazırlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Yağı yakın.
4 Biberleri yağ% 70 sıcak olana kadar kurutun (Kırmızı biberlerin kızarmasını önlemek için sürekli karıştırın)
5 Acı biberin tadı kızartılır ve soğuması için bir kaba konur.
6 Islatılmış turşuyu parçalara ayırın.
7 Rendelenmiş turşular, tuzun bir kısmını çıkarmak için suyu tekrar geçirir.
8 Fazla sulanmış turşu parçalarını kaba koyun, kızarmış biber yağı ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Kurulum tamamlandı.