1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Akan su altında salatalığı temizlemek için bir fırça kullanın.
3. Bölümlere ayırın.
4. Tekrar şeritler halinde kesin. Daha lezzetli ve temiz bir şey seviyorsanız, sıcak suda haşlayabilir, çıkarabilir ve süzebilirsiniz.
5. Sarımsaklı biber sosu, sirke (limon suyu değiştirilebilir, daha güzel kokulu), şekeri karıştırın, iyice karıştırın, soğutun, taze saklama kabına koyun, bir gece buzdolabına koyun, kahvaltı garnitürü olarak çok çıtır!
6. Yaz aylarında çeşitli yulaf lapası ve midye ile birlikte sıcak ve ekşi salatalık bitirilir.