Soğuk Fasulye - Yemeği
Fasulye 20 gram yemek sarımsak 2 gram yemek havuç 10 gram yemek yağı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemek, acı biber yağı
1. Fasulyelerin başını ve kuyruğunu sıkıştırın, yıkayın ve doğrama tahtasına koyun
2. Bölümlere ayırın, bir tencereye koyun ve suyu kaynatın
3. Su kaynayınca fasulyeleri haşlayın
4. Soğuğu çıkarın, suyu kontrol edin ve havuç dilimlerini haşlayın.
5. Bir leğene koyun, tencereye sıvı yağ dökün ve duman çıkana kadar pişirin.
6. Sarımsakları doğrayıp fasulyenin üzerine koyun, üzerine yanmış yağı dökün, üzerine tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, kırmızı biber yağı, beyaz sirke, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Ol
Soğuk salatalık
önceki
Zencefilli Tofu
Sonraki
