Yeşil biberli yumurta - Yemeği
Korunmuş yumurta, 2 adet yemek, yeşil biber, 6 adet yemek, sarımsak, 2 adet yemek, soğan, uygun miktarda yemek, tuz, az miktarda toz biber, az miktarda acı biber yağı, uygun miktarda yağ, uygun miktarda MSG, az miktarda yemek
1. Soyulmuş ve bir kenara koyun, korunmuş iki yumurta hazırlayın
2. Soyulduktan sonra suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Yaprakları kullanmak üzere kesmek için bir bıçak kullanın
4. Yaklaşık 8 yaprak halinde kesin ve bunları bir tabağa yerleştirin
5. Acı biberin saplarını çıkarın
6. Acı biberleri doğrayın, sarımsakları kıyın, yeşil soğanı kıyın ve kenara koyun
7. Yağı tencereye koyun ve ısıtın, sarımsak köpüğünü ekleyin, soğanı karıştırarak kızartın.
8. Daha sonra ezilmiş biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin, tuz, toz biber, MSG ilave edin ve iyice karıştırın.
9. Kavrulmuş acı biber sosunu konservelenmiş yumurtanın üzerine dökün, ardından kırmızı biber yağını dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.
Mor Patates Püresi
önceki
