Hardal ile karıştırılmış ıspanak erişte fıstık - Yemeği
Ispanak yarım kuruyemiş, erişte, yarım avuç yiyecek, yer fıstığı, iki aşamalı yiyecek, tuz, doğru miktarda tavuk suyu, doğru miktarda susam yağı, biraz hardal, doğru miktarda yiyecek, sarımsak, beş diş yemek, beyaz sirke, doğru miktarda yiyecek
1. Fıstıkları düşük ısıda yavaşça karıştırın
2. Yarım hayran
3. Ispanağı yıkayın
4. Hayranlara katılın
5. Bir dakika pişirin, ocağı kapatın ve bir dakika ıslatın
6. Soğuk suya daldırın
7. Ispanağı su altında bir tencerede haşlayın (ıspanağı su açıkken kapatmayı unutmayın)
8. Ters çevirirken ısıyı açın
9. Ispanağı hemen iki kez soğuk suda demleyin
10. Biraz ıslatın
11. Kuru nemi hafifçe tutun
12. Ispanağı parçalara ayırın ve yelpazeler ekleyin
13. Tuz, susam yağı, beyaz sirke ve tavuk sosu ekleyin (tavuk tozu da ekleyebilirsiniz, ancak soğuk sebzeli tavuk sosu emilim açısından daha iyidir ve daha kolaydır)
14. Sarımsakları dökün ve birbirine ekleyin
15. Karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve kızarmış fıstıkları ekleyin.
Küçük şekerli domates
Sonraki
