Lif kabağı
2 parça
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, tavuk özü ve tavuk Lif kabağı rendelenmiş domuz etiyle nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunu soyun, yıkayın ve çok ince değil yaklaşık 1 cm dilimleyin 2 Yağsız eti doğrayın, şarap, tuz, nişasta, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Taze soğan ve doğranmış zencefil 4 Tavayı ateşe koyun, yağı ekleyin,% 60 ısıya ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve yedi veya sekiz olgunlaşana kadar kızartın ve servis yapın 5 Yağı dökün ve frenk soğanı ve zencefili soteleyin 6 Lif kabını ekleyin ve çabucak karıştırın ve beş olgunlaşana kadar kızartın. 7 Kıyılmış domuz etini dökün ve lif kabağı tamamen şeffaf olana kadar kızartmaya devam edin 8 Tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın