Malzemeler
Islatılmış mantar
200 g
Yumurta
140 g
ıspanak
60 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 15 gr, istiridye sosu, su ve su
Mantar ve yumurta ile ıspanak nasıl karıştırılır1 İçindekiler: 200 gr ıslatılmış mantar, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Malzemeler: 60 gr ıspanağı yıkayın ve bir kenara koyun.
3 İçindekiler: 140 gr yumurta, yıkanıp bir kenara koyun.
4 Ispanağı bıçakla küçük parçalara ayırın ve kenara koyun.
5 Mantarı daha sonra kullanmak üzere küçük şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
6 Yeşil soğanları bıçakla kesin ve kenara koyun.
7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
8 Tencereye biraz tuz serpin, tencereye ıspanak ekleyin, haşlayın ve çabucak çıkarın.
9 Önceden leğene kaynar su dökün ve kendiliğinden soğumasını bekleyin ve çıkarılan ıspanağı soğumaya bırakın.
10 Soğuk ıspanağı çıkarın ve kullanım suyunu kontrol edin.
11 Tencereyi tekrar kaynatın, mantarı koyun, çıkarmak için 2 dakika haşlayın.
12 Mantarı çıkarın ve suyu elle sıkarak mantardan çıkarın.
13 Yumurta sıvısını bir kaseye dökün ve eşit şekilde çırpın.
14 Uygun miktarda yağ ekleyin.
15 Yağ 5 ° C'de sıcakken yumurta sıvısını tencereye dökün ve orta ve kısık ateşte çubuklarla kızartın.
16 Buğday başaklarında kızartın ve yumurtalar altın sarısı kahverengi olacak şekilde kızartıldığında servis edin.
17 Yumurta servis edilir.
18 Tencereye tekrar uygun miktarda yağ ekleyin.
19 Güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
20 Mantarı dökün ve eşit şekilde kızartın.
21 Yumurtaları dökün ve kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
22 Ispanak ve uygun miktarda Haiti istiridye sosunu ekleyin.
23 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.
24 Zümrüt yeşili ıspanak, altın yumurta, siyah mantar, koku veren lezzetli ev yemekleri masanın üzerinde.
-
- Soya sosu tavuk kanatları
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Bademli kurabiye
-
- Yeşil sebzeli ve kıymalı çürük yulaf lapası
-
- Kar bezelye ile kızarmış tavuk kanadı
-
- Yumurtalı ve Havuçlu Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Büyük tabak tavuk erişte
-
- Sophora japonica
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Patates köftesi
-
- Mutlu Mor Patates Püresi
