Dana Sarsıntılı Claypot Pirinç - Yemeği
Elinizde kırmızı yağ ile kurutulmuş dana eti varsa, bu yöntemi deneyebilirsiniz, kesinlikle kokulu ve lezzetlidir ~ Sığır eti sarsıntılı 200 g Pirinç 100 gram Arpacık 2 parça soya sosu 15 gram
Aşama 1
Pirinci yıkadıktan sonra 1 saat ılık suda bekletin, bir güveç hazırlayın, pirinci ekleyin ve su ekleyin. Pirincin suya oranı 1: 1.5'tir.
Adım 2
Kapağı kapatın, yüksek ateş açın ve önce suyu kurutun, bu süre zarfında dikkatlice gözlemleyin ve hamuru aşırı ısıtmayın.
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra kapağı açın ve kısık ateşte çevirin, pirince delikler açmak için çubuk kullanın, baharatlı dana etini sarsıntılı olarak yerleştirin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. Siçuan aromalı kurutulmuş dana etini kırmızı yağla kullanıyorum. Haşlanmış killi pirincin güzel yağlı bir tadı var. Kuru olanı seçmeyin. Güveç lezzetli değil.
4. adım
Kaynattıktan sonra, en sevdiğiniz vejeteryan yemekleri ile eşleştirebilir, doğranmış yeşil soğanı serpebilir ve yemek için 1 çorba kaşığı soya sosu gezdirebilirsiniz.
Adım 5
Pirinç, kurutulmuş dana eti yağıyla doludur ve özellikle lezzetli ~
