Malzemeler
un
500 g
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, ızgara et, karabiber, salatalık, renkli biber, salata sosu
Sığır eti rulolarının aile versiyonu nasıl yapılır 1 Yağsız sığır etini ince şeritler halinde kesin, barbekü malzemeleri ekleyin ve 30 dakika marine etmek için acı suyla ıslatın
2 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş dana etini dökün ve pişene kadar kızartın
3 Karabiber serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
4 Salatalığı ve kırmızı biberi uzun şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun
5 Una su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika bekletin
6 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve eşit büyüklükte 3 erişte şeklinde kesin
7 Un malzemelerinden birini alın, sıkın, yapışmasını önlemek için üzerine un serpin ve ince bir kek haline getirin
8 Yuvarlanan hamuru bir tavaya koyun ve
9 Bir parça kızarmış hamur alın, sırayla salatalık şeritleri, kırmızı biber şeritleri, sığır şeritleri koyun, salata sosunu sıkın ve rulo haline getirin
-
- Su Kestanesi ve Kereviz ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domates Jambonlu Yumurtalı Erişte
-
- Erişte sosu
-
- Domuz lahanası
-
- Mangolu Jöleli Cheesecake
-
- Kimyon Patlıcan Kutusu
-
- Acı Kabak Havuçlu Omlet
-
- Soya Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Biber Sosu
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Çorbalı buharda pişmiş köfte
-
- Farklı közlenmiş patlıcan
