Tavuk sakatat
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 kırmızı dolmalık biber, 1 zencefil, 1 diş sarımsak, 2 diş mısır nişastası, biraz fasulye ezmesi Tavuklu sakatat nasıl karıştırılır 1 Ham maddeleri hazırlayın 2 adet acı biber ve kırmızı dolmalık biber, parçalara bölünmüş 3 tavuk sakatatı dilimler halinde kesilmiş 4 Fasulye ezmesini doğrayın, zencefil ve sarımsak dişlerini ince ince doğrayın 5 Tavuk sakatatlarına ince kıyılmış fasulye ezmesi, bir tutam tuz ve biraz mısır nişastası ekleyin. 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı ekleyin,% 90 ateşte ısıtın, tavuk sakatatını dökün ve karıştırın, karıştırın ve kenara koyun 7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, sivri biber ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurun 8 Kızarmış tavuk sakatatlarını, kıyılmış zencefili ve sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 9 Tencere dışında