Patates
1 parça
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz anason, 1 arpacık, biraz Patlıcan nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Patlıcan ve patatesi ikiye bölün, tencereye koyun ve buharda pişirin 3 arpacık, bölümlere ayrılmış 4 Buharda pişirilmiş patlıcan, şeritler halinde ayırın 5 Buharda pişirilmiş patatesleri patates püresine bastırmak için bir kaşık kullanın 6 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun 7 Yağı anason 8 Patlıcanı tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın 9 Patatesleri ekleyin ve kavurun 10 Soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tavadan çıkabilir 13 bitmiş ürün