Maş Fasulyeli Erişte
1/3 bardak
Erişte
1/3 bardak
un
1 fincan
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Axiangpo baharatlı sos doğru miktarda jambon sosis doğru miktarda su doğru miktarda siyah susam Çeşitli tahıl pankekleri uygulaması 1 Maş fasulyeli erişte, erişte ve beyaz erişteleri karıştırın ve ince bir hamur yapmak için uygun miktarda su kullanın. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın 2 Tavayı ısıtın, biraz yağ koyun, yağı tavanın dibine mümkün olduğunca eşit dağıtmak için tavayı çevirin, uygun miktarda hamur dökün, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı hızla çevirin 3 Çırpılmış yumurtaları içine dökün, wok kullandığınız için çok fazla yumurta sıvısı dökemezsiniz, hepsini ortasından sıkamazsınız 4 Üzerine biraz çörek otu serpin, yumurta sıvısı yavaşça kuruyana kadar bekleyin ve hamuru yavaşça çevirin. 5 Gözleme ters çevrildikten sonra, tavanın eksikliğini net bir şekilde görebilirsiniz Gözlemin ön tarafı şişkin ve düzensiz olduğundan, çevresi de ters çevrildikten sonra düzensiz görünecektir. 6 Axiangpo acı biber sosunu eşit şekilde kaplamak için bir fırça kullanın, dilimlenmiş jambon ve dilimlenmiş salatalık 7 Bir uçtan yavaşça döndürün.