g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz ürünleri sebze püresi - Yemeği

Malzemeler

Kelp çamur

20 g

havuç

30 g

Kış kavunu

30 g

karides

1 parça

Pirinç

80 g

bıldırcın yumurtası

1 parça

Ek tuz

Deniz ürünleri ve sebze lapası uygulaması 1 Aylarca uygundur: 10 aydan fazla İçindekiler: 20 gr yosun püresi, 80 gr pirinç, 30 gr havuç, 30 gr kış kavunu, 1 karides, 1 bıldırcın yumurtası Pişirme süresi: 20 dakika Zorluk analizi: temel Öneri endeksi:

2 Pirinci 30 dakika soğuk suda bekletin. Islatma, pirincin yeterli suya sahip olmasını sağlayabilir, böylece pişirme işlemi sırasında unun çözülme durumuna ulaşabilir ve bebeğin sevdiği yumuşak mumsu tadı pişirebilir.

3 Havuç ve kış kavunu doğrayın, bir tavada kaynar su altında iyice haşlayın. Suyu haşlamak sadece yulaf lapası pişirme zamanından tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda malzemelerdeki tuhaf kokuyu da giderir.

4 Karides ipini çıkarın ve eti kıyın.

5 Pirinci ve havuçları kısık ateşte kaynatın.Havuçlar daha sert olduğundan daha uzun süre pişirip yumuşatabilirsiniz.

6 Pirinci tamamen genişleyene kadar kısık ateşte pişirin.

7 Doğranmış kış kavunu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde pişirin ve pirinç çorbası yapışkan hale gelene kadar 5 dakika pişirin.

8 Yosun püresini veya deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Bıldırcın yumurtasını veya yumurtalarını çırpın, yumurta karışımını dökün, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve koyulaştırmak için 3-5 dakika pişirin. Yumurta sıvısı yumuşak tadı iyileştirebilir ve yulaf lapasının tadını daha iyi hale getirebilir.

10 Servis yapmadan önce 2 damla susam yağı ve biraz tuz ilave edebilirsiniz (1 yaşın altındaki bebekler için tuzsuz) Yulaf lapasını bir kaseye kıyılmış karides serpin!