Sanxian köfte - Yemeği
1. Domuzu doğrayın, kıyma haline getirmeye çalışın, zahmetli bulursanız kıyma makinesi kullanın.
2. Doğranmış domuz etini bir süre şarap ve hafif soya sosu ile marine edin, pırasayı kesin ve karıştırın, tuz serpin
3. Yeşil soğan, yeşil sarımsak filizi, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve iç malzemeye ekleyin.Bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık tuz, uygun miktarda tavuk özü, biber tozu, on üç tütsü ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Börek derilerini yuvarlayın.Ailem genellikle bütün bir tabakayı yuvarlamak için büyük bir oklava kullanır.Bu bir beceri testidir ve sonra hamur kabuğunu kesmek için bir kalıp kullanır.Buna benzer şekilde, onları da sarabilirsiniz, tabii ki tek tek yuvarlayabilirsiniz. Bitmiş ürünler satın almak için süpermarkete gidebilirsiniz.
5. Köfte yapmak, bu aynı zamanda bir teknoloji sınavıdır.Bu, ailem arasında popüler olan bir tür sarma yöntemidir.Bazıları balık, bazıları da küçük fare, kısacası, bu paketleme yönteminin avantajı, dolgunun geniş ve ince olmasıdır. .
6. Buharda pişmiş köfte yiyin, hadi, tencereden lezzetli köfte çıkmış ~
