1.1. Önce hamur tatlılarını hazırlayın, pırasayı doğrayın, kızarmış yumurtaları ekleyin, tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın
2. Ispanağı haşlayın, biraz su ekleyin ve parçalamak için mutfak robotuna koyun ve suyunu süzün.
3. Yeşil erişte yapmak için bir ölçü un ve ıspanak suyu, beyaz erişte yapmak için bir ölçü un ve su
4. İki uzun şerit halinde yoğurun
5. Yeşil olanı açın, beyaz olanı sarın ve contaları hizalayın.
6. Malzemeleri kesin
7. Bir deri haline getirin.
8. Sarma yöntemi, dolguyu ikiye katlamak ve her iki elin işaret parmağını ortadan sıkıştırmaktır.
9. Pot dışında ~