"Sıcak çarpmasını önlemek, detoksifiye etmek, kabızlığı önlemek, ciğerleri nemlendirmek ve besinler kolayca yok etmek için çiğ lahana yiyin. Tüm yıl boyunca kullanılabilir. Hardal yağı eklemek baharatlı ve ferahlatıcıdır." Malzemeler
- Lahana Kalp Lahana kalbi
- Maş fasulyesi erişte Bir rulo
- Kurutulmuş tofu 150 g
- Sarımsak 4 yaprak
- Domuz eti yağsız domuz eti 100 gram
Aksesuarlar
- Beyaz sirke 2 kaşık
- Şeker Kaşık dolusu
- Hardal yağı Doğru miktar
- Laoganma tempeh baharatlı yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Çin lahanası çekirdeğin korunmasına yardımcı olur.
- 2 Filamentleri dikey olarak yıkayın ve kesin.
- 3 Kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin.
- 4 adet erişte pişirilir.
- 5 Soğuk çekin.
- 6 Tofu parçaları yumuşak ve soğuk hale gelir.
- 7 Yağsız domuz parçaları yağda kızartılır.
- 8 Kurutulmuş tofu parçaları, kurutulmuş su ile erişte ve lahana parçaları ve bir leğene yağsız domuz parçaları. Beyaz sirke, tuz, şeker, hardal yağı, kıyılmış sarımsak, tempeh baharatlı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Soğuk yemeğin asıl amacı, tadı ve karıştırdıkça tadına bakmak için daha fazla sirke ve sarımsak bulundurmak, sirke ve şeker ilavesini ayarlamak, bu yemek tatlı, ekşi ve hafif baharatlı geliyor.
-
- Lahana karışık erişte
-
- Çok tahıllı mısır bisküvisi (yaşlılar için uygun)
-
- Tatlı patates susam fıstık soya sütü
-
- Kestane Cevizli Goji Soya Sütü
-
- Sağlık pirinç lapası
-
- Ceviz Kırmızı Hurma Siyah Susam Soya Sütü
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Soya Sütü
-
- Hardallı kızarmış pilav
-
- Sağlık formülü çok tahıllı pirinç gevreği
-
- Tavada kızartılmış Üç Ding
-
- Sarımsaklı kızarmış shiitake mantarı dilimleri
-
- Yumurtalı kızarmış marul