1 Domuz göbeğini parçalara ayırın, pişirme şarabını ekleyin ve tekrar süzün.
2 Temizleyin ve yedekleyin ve doğranmış yeşil soğanı.
3 Mısır yağını bir tavada ısıtın, zencefil dilimlerini, mandalina kabuğunu ve defne yapraklarını yüksek ateşte soteleyin.
4 Domuz göbeğini dökün ve yağ elde edilene kadar karıştırın. Güzel kokulu tadı güzel.
5 Biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve şarap ekleyin. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Uygun miktarda su ekleyin ve 30 dakika kaynatın.
7 Taroyu soyun ve kesin Taroyu temizlemek için tek kullanımlık eldivenler kullanmanız gerekir, aksi takdirde elleriniz kaşınır. Taroyu domuz göbeği ile birlikte tencereye dökün ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin.