Malzemeler
Somon
200 g
Aksesuarlar: 100 gr domates, domates sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda
Taze patlıcan somonu yöntemi 1 Somonun pullarını çıkarın, suyunu silin ve ince bir tabaka tuz ve biberle kaplayın ve bir saatten fazla marine edin.
2 Tavaya zeytinyağı dökün ve marine edilmiş somonu orta ateşte kızartın.
3 Bir tarafı kızarana kadar kızartın ve diğer tarafı çevirin, zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte kızartın.
4 Her iki taraf da altın kahverengiye döndükten sonra servis yapın ve bir kenara koyun.
5 Kesilmiş domatesleri dökmek ve kızartmak için orijinal yağ tavasını kullanmaya devam edin.
6 Sonra domates suyunu dökün, şeker, karabiber, tavuk özü ve tuzu ekleyin, suyu koyulaştıktan sonra ocağı kapatın ve somonun üzerine dökün ve servis edin.
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Qing Lingshuang Japonica Pirinç Congee
-
- Güveç balık güveç
-
- Ev Yapımı Soya Filizi
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Korunmuş yumurta
-
- Kızarmış istiridye mantarlı erişte
-
- Kruvasan Ezmeli Ekmek
-
- Hindistan Cevizli Matcha Bal Fasulyeli Kek
-
- Mısır ezmesi ve fıstık lapası
-
- Hızlı Kırmızı Fasulye Turtası
-
- Kırmızı Fasulye Mochi Ekmeği
