Malzemeler
Taze küçük sarı kaplumbağa
Birkaç
Putian salamura eski tofu
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Küçük sarı kaplumbağayı tofu ile buğulama uygulaması 1 Küçük sarı kaplumbağayı öldürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
2 Eski tofuyu daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin;
3 Yeşil soğanları yıkayın ve yarım parmak uzunluğunda kesin;
4 Zencefili yıkayın ve dilimleyin;
5 Yağı ısıtın ve küçük sarı kaplumbağayı kısık ateşte kavurun, bir tarafı kızartıldıktan sonra yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin.Balığın her iki tarafı biraz kömürleşene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve yeşil soğanı alın;
6 Yağı ısıtın, küçük eski tofu parçalarını bir tencerede kısık ateşte kızartın ve her iki tarafını da hafifçe kavurarak kızartın;
7 Tofu küpleri her iki tarafı da hafifçe kömürleşince kızarmış balık, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, az miktarda kaynar su ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Orta ateşte pişirin, çorbaya biraz tuz ve tavuk suyu ilave edin, suyu toplamak için yüksek ateşte açın ve sonra dışarıya koyun. İçin
-
- Kızarmış dace
-
- Kırmızı Hurma ve Kivi Lapası
-
- Taze Patlıcan Somonu
-
- Satranç çikolata
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Qing Lingshuang Japonica Pirinç Congee
-
- Güveç balık güveç
-
- Ev Yapımı Soya Filizi
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Korunmuş yumurta
-
- Kızarmış istiridye mantarlı erişte
-
- Kruvasan Ezmeli Ekmek
