Malzemeler
Shiitake
250 g
Domuz köfte
3
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, et suyu, havuç, havuç
Kavrulmuş köfte ile mantar dolması 1 Mantarları yıkayın ve suda haşlayın.
2 Önceden hazırlanmış domuz köftesini çözün.
3 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın.
4 Tavayı kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve
5 Soya sosu ekleyin.
6 Uygun miktarda et suyu ekleyin.
7 Şeker ekleyin.
8 Pişirme şarabını ekleyin.
9 Topları tencereye koyun ve pişirin.
105, 6 dakika sonra tuz ve MSG ekleyin.
11 Shiitake mantarlarını tencereye koyun ve pişirin.
122, 3 dakika sonra suyu koyulaştırmak için.
13 Gorgon suyu pişirilir ve bir tabağa alınır.
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Tatlı patates zencefil çorbası
-
- Tükürük kuzu (sirke içinde ızgara kuzu)
-
- Gümüş tomurcuklarla kızartılmış mor lahana
-
- Balık Köftesi ve Havuç Çorbası
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- İçi Boş Kenevir Çemberi
-
- [El Yapımı Yemek] Sanhong Buxue Zong
-
- Deniz balığı tofu çorbası
-
- Balık köftesi karışık sebzeli pizza
-
- Tavuklu kızarmış pirinç keki
