Istakozlu Makarna - Yemeği
Ana malzemeler
- Boston ıstakoz 1
- Spagetti Doğru miktar
- Ev yapımı domates sosu Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Rendelenmiş peynir Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze bir Boston ıstakozu hazırlayın.
-
2 Istakozları yıkayın ve işlemeye başlayın. Baş ve kuyruğu ayırın, kuyruk etini ikiye bölün ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Istakozun pençelerini kesin, ıstakozun solungaçlarını çıkarın ve başın etini küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Sıcak tavaya uygun miktarda zeytinyağı koyun ve ardından ıstakoz etini ekleyin. Tek yiyen ben olduğum için birkaç parça koy. Kalan ıstakoz eti, ıstakozlu deniz mahsulü lapası yapacak.
-
5 Istakoz kabuğu rengini değiştirene ve karides eti hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, pişmiş makarnayı dökün, biraz tuz ekleyin ve birlikte kavurun. Makarnanın pişirilme şekli genelde paketin arkasında yazıyor, ben şahsen on dakika yemeyi tercih ediyorum.
-
6 Ev yapımı domates sosunu dökün ve birlikte kavurun. Hazır domates sosunu pek sevmiyorum, bu yüzden genellikle kendi başıma taze domates alıyorum kendi domates sosumu yapıyorum. Domates soslu makarna pişirmek için ayrı bir tarif var, isterseniz ona bakabilirsiniz. Bu sefer buzdolabına koymadan önce kullandım ve çözülmesi için küçük bir torba çıkardım.
-
7 Domates sosu, suyu toplandıktan sonra tencereden çıkmaya hazır hale gelir.Tabağı koyun ve üzerine biraz peynir serpin. Kişisel olarak, servis yapmadan önce biraz doğranmış maydanoz yaprağı veya doğranmış fesleğen yaprağı eklemenin daha iyi olacağını düşünüyorum. Bugün taze fesleğen yaprağı almadım. Yemeye başladı!
Xiaozao topuz
önceki
Siyah Susamlı Sandviç Saç Erişte
Sonraki
