g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

200 g

Enoki mantarı

100 gram

Tempeh

8 g

Aksesuarlar 5ml beyaz şarap 5ml soya sosu 5g tuz 2g arpacık soğanı 5g kırmızı biber 5g

Tempeh 1 ana malzemelerle buharda pişirilmiş pirzola

2 Kaburgalardaki kanı akan su ile durulayın ve suyu boşaltın.

3 Kaburgalara beyaz şarap, hafif soya sosu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin

4 Enoki mantarı, kuyruklarını kesin

5 Enoki mantarlarını yırtın ve 5 dakika suda bekletin

6 Bir boşaltma havuzunda toplayın ve boşaltın

7 Tempeh'i kaygan bir ağa koyun, temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın.

8 adet ince doğranmış kırmızı biber

9 Taze soğan, beyaz ve doğranmış yeşil soğan

10 Enoki mantarlarını leğenin dibine koyun ve kaburgaları kapatın, üzerine beyaz soğan, tempeh ve doğranmış kırmızı biber serpin

11 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, tencereye bir buharda pişirme rafı koyun ve kabı nervürlü buhar rafına yerleştirin

12 Elektrikli düdüklü tencereyi 25 dakikaya ayarlayın

13 Elektrikli düdüklü tencerenin havası bittikten sonra üzerine yeşil soğan serpin.

Yumurtalı börek

Kerevit pilav kasesi

Balıklı Sakızlı Bambu Güneş Çorbası

Kırmızı Havuçlu Kızarmış Kuzu Pirzola

Karpuz Sütlü Muhallebi

Tofu Oyma Balık Rengi Sebze Bardağı

Kızarmış noodle

Haşlanmış Baharatlı Karides

Tuzlu beyaz

Melaleuca Yeşil Soğanlı Gözleme

Mantarlı Haşlanmış Tavuk

Maymun Mantarı Cordyceps Bamboo Sun Besleyici Çorbası