Kıyılmış domuz eti
50 gram
Lahana
30 g
Yumurta
50 gram
erişte
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Lahana ile kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Erişteleri süper sıcak suda kaynatın ve sonra suda soğutun. 2 Suyu boşaltın, yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın ve yıkayın. 4 Tavayı kaldırın, et dilimlerini soteleyin, yumurtaları ekleyin ve kavurun. 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Lahana yassı kızartıldıktan sonra erişteleri ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırarak kızartın. Renk için biraz soya sosu dökebilirsiniz. 7 Son olarak tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve pişirmeye hazırdır.