At erişte balığı
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil pişirme Midilli erişteleri nasıl buharda pişirilir 1 Küçük balığı yıkayın. 2 Yıkanmış balığı tabağa koyun. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Zencefil parçalarını ekleyin. 5 Pişirme şarabını ekleyin. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Tencereye koyun ve buharlayın. 8 Dışarıda pişirin.